|
在温哥华的俄罗斯文化节上 作为俄罗斯和乌克兰移民的远亲,加里-塔拉诺夫(Garry Taranoff)拥有一个俄罗斯姓氏,他决定彻底改变命运:搬到另一个国家,在一个 "人们喜欢吃美食 "的城市定居。
来自加拿大温哥华的加里-塔拉诺夫在俄罗斯变成了伊戈尔-塔拉诺夫。
在俄罗斯的所有城市中,他没有选择莫斯科,也没有选择圣彼得堡,而是选择了多姿多彩的南部城市顿河畔罗斯托夫。"罗斯托夫是俄罗斯的美食圣地,"他认为。"而且这里的天气与温哥华相似。这里的夏天更热。
点击这里观看美食天堂顿河畔罗斯托夫的视频。
对俄罗斯甜点和俄罗斯人的热情
加里与俄罗斯有着悠久而深厚的渊源,甚至他的姓氏也源自俄罗斯:"我的俄罗斯和乌克兰祖先很久以前就改嫁给了加拿大人......"
加里在加拿大有很多俄罗斯朋友,并积极参加俄罗斯侨民的活动。
帕夫洛娃蛋糕 后来,他开始经常为俄罗斯侨民订做食物,尤其是经常为宴会制作蛋糕和烘焙糕点。加里说他一直很喜欢俄罗斯甜点。"我制作了最初的'梅多维克'、'鸟奶'和'醉樱桃'。它们非常受欢迎,我的质量也很高。我的俄式'拿破仑'堪称杰作,"他自夸道。
需要改变
过去的 20 年对加里来说很艰难。他被诊断出患有重病,并因此致残。他还遭遇了车祸和工伤事故,并经历了离婚。因此,他不能再做厨师,不能再长时间站在炉灶前。他不得不靠自己的努力摆脱困境,甚至当起了保安。他本可以靠残疾补助金生活,但他一直希望积极生活,努力工作。
每天制作果汁 就在流感大流行之前,加里在温哥华为青少年开办了一所烹饪学校,虽然生意不错,但由于全球被迫封锁而关闭。就在那时,他决定改变生活,搬到俄罗斯。在大洋彼岸,一个拥有 45 年经验的厨师变成了......一名英语教师。
在俄罗斯大学在线学习俄语
加里一直对语言学非常着迷,在他的祖国,他曾是一名自由英法翻译。
漫步顿河畔罗斯托夫街头 为了更好地教学,加里决定学习俄语。他在家乡与俄罗斯侨民交谈时开始掌握俄语。
"教学就是心理学。没有语言知识是不可能的"。加里在沃罗涅日师范学院学习了一年的特殊在线课程,并撰写了一篇关于克服俄语受众学习英语的语言障碍的论文。
他为什么搬家?
当被问及为什么决定离开加拿大时,他说他 "不是搬家,而是逃跑"。他不满意的是这个国家接纳了许多伊斯兰教徒("不仅仅是信仰穆斯林的人,还有那些在叙利亚浴血奋战、强奸妇女的人")。儿童同性恋的推广和毒品合法化也让加里感到愤慨。"你以为我想生活在这样的加拿大吗?"
女儿在加拿大 加里也不想把自己的命运与邻国美国联系在一起。他曾多次前往美国,但每次都郁郁而归。黑人的生命很重要 "这一口号的流行尤其让他感到尴尬,他认为这一口号极具种族主义色彩。
"你必须是同性恋者、黑人或穆斯林才能在这个社会生活。我既不是其中一种人,也不是另一种人,更不是第三种人。今天,俄罗斯几乎是唯一一个努力维护传统价值观的国家。这就是未来。我在那里看不到任何未来。"
在俄罗斯最令人惊喜的事情
"我在世界上任何其他国家都没有见过罗斯托夫的女人穿得这么漂亮。她们从哪儿弄来这么多衣服?"
据加里说,加拿大人的生活态度很功利,这也表现在服装上:如果下雨,就穿上靴子和雨衣,如果天气晴朗,就穿上T恤衫和牛仔裤。加拿大人只有在婚礼上才会穿得漂亮。
哈里因为受伤不得不用拐杖走路,他收藏了很多这些奢侈的饰品。 "这是俄罗斯人的性格特征:女人应该永远美丽。在国外的俄罗斯人在一英里外就能看到:灰蒙蒙的一团和一个女人。"
采访全文以俄文发表在《国家》杂志上。 |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录
才可以下载或查看,没有帐号?立即注册
x
|