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这似乎是一个不可能的问题。毕竟,他们在炉子里做饭,睡在炉子的睡台上,但他们通常在澡堂("banya")里蒸桑拿。这都没错,但有一个细微差别。如果由于某种原因无法建造澡堂,他们就真的在炉子里蒸桑拿!
俄罗斯炉灶占据了小屋的很大一部分,这不是没有道理的--它不仅可以盛放锅里的食物,还可以让几个成年人同时爬进去。
一天结束时,当所有家务活都做完,炉子稍微冷却后,炉灰就会被倒掉。然后,他们在坩埚或 "gornylo"(坩埚内部的名称)中铺上稻草,再放上一个装有热水的铸铁容器。之后,就只剩下爬进去关上风门了。
16世纪末的《圣伊里纳尔库斯的生活》中也提到过这种方法:尼基茨基修道院的执事奥努夫里乌斯发烧,浑身发冷,于是爬进烤箱取暖。因此,烤箱不仅是护士,也是一种 "医院":可以用木板把病人抬进去。甚至生病的婴儿也被放在炉子里驱除疾病。怎能不让人想起 "巴巴亚加 "呢!
在烤炉里烤火也有其特殊之处。人们通常是用脚爬进去的。在里面坐着或躺着都要非常小心,以免被炉壁烫伤。他们不用太多的水,而是在炉灶附近的水槽里浇水。男人先蒸,然后是女人和孩子。令人惊讶的是,不仅在古代,甚至在 20 世纪上半叶,人们都习惯在炉子里蒸桑拿。 |
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